气温升高 警惕米酵菌酸中毒
我要评论随着温度的气温升高，凉皮、升高凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的警惕菌酸钦州市某某科技经销部欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的米酵“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示，中毒米酵菌酸是气温一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，升高要注意预防。警惕菌酸
米酵菌酸耐热性极强，米酵钦州市某某科技经销部即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，中毒120℃下加热1小时仍可保持毒性。气温一般吃了含有这种毒素的升高食物后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、警惕菌酸呕吐、米酵轻微腹泻、中毒头晕、全身无力等症状。重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸，目前医学上还没有特效药，只能见招拆招，对症治疗。如果催吐洗胃之后症状仍不能缓解，则需进行血浆置换来将毒素排出。如果毒素已经到达各脏器，且就医不及时，很可能造成不可逆的损伤，危及病人生命。
谷类发酵制品，如发酵玉米面、酸汤子、吊浆粑、醋凉粉、凉皮、河粉等；变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳；以及发酵薯类制品，如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等，容易产生米酵菌酸。
预防米酵菌酸中毒，要选择正规厂家购买产品，认真阅读产品标签和保质期，观察产品的性状，是否出现了霉斑、黑斑、粉斑、绿斑、黄斑等。食物泡发时间要控制好。泡发时间太长，各种病毒和细菌会持续孳生。泡发用水要干净，泡发时间不要超过两个小时，不过夜泡发。如有不适，及时就医。一旦发现中毒，要立即停止食用可疑食品，及时就医，以免发生严重后果。（记者 刘波）
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。
相关文章
当儿子说出“你再逼我上学，我就去死”时，我好像听见有什么东西“啪”的一声断了。曾几何时，儿子是我的骄傲。幼儿园的毕业典礼上，儿子被老师选中担任晚会的主持人，他阳光自信、落落大方，周围人都对我投来羡慕的2024-11-15
来源：财联社 财联社10月3日电，香港恒生指数跌幅从4.4%收窄至1%，恒生科技指数跌幅由7.3%收窄至1.8%。科指成分股中，美团迅速拉升涨近4%，小米集团、网易涨近1%。点击进入专题： 关注2024-11-15
当地时间10月2日，美国国土安全部DHS）发布的一份最新评估显示，中东地区冲突加剧了美国在大选前的“高度威胁环境”。这份年度评估警告称，由于美国政治环境的紧张，可能会出现来自暴力极端分子的威胁，以2024-11-15
“全班就你儿子做错了！”6+2=8被打叉，老师解释后家长破防了
和2024秋季学期一起到来的，是教材的改版升级，不少年轻家长纷纷破防了——没改之前辅导作业都费劲，改版之后更没办法辅导了！在孩子上小学之前，年轻家长们往往会陷入一种理所当然的误区：小学的知识那么简单，2024-11-15
据新华社北京11月8日电记者熊丰）记者8日从公安部获悉，近期，公安部部署湖北省公安机关对美方通报的涉高某某线索开展工作，依法对高某某男，38岁）等人立案侦查。经查，高某某等人利用国家间化学品管制差2024-11-15
9月30日，福建省住房和城乡建设厅发布关于进一步促进房地产市场消费若干措施的通知。10月1日起，全省九市一区第二套住房商业性个人住房贷款最低首付比例统一由25%下调至15%，不再区分首套和二套住房2024-11-15
最新评论